Sery kozie

Zalety sera koziego

Ser kozi od dawna jest popularną alternatywą dla sera z mleka krowiego. W wielu częściach świata mleko kozie jest nadal głównym źródłem mleka używanego przez ludzi. Ceniony jest za łagodny i ziemisty smak oraz łatwość trawienia. Jest to świetna, neutralna alternatywa do włączenia do posiłków. Wiele osób, które nie tolerują krowiego mleka lub sera, może bez problemów jeść kozi ser.